Framgarden (For the Love of Kveik)

Det første ølet i serien “For the Love of Kveik”, dedikert til hver kveik, hvor vi prøver å brygge så likt original oppskriften til kveik-innhaveren som mulig. Dette øler er basert på Petter B. Øvrebusts oppskrift fra Stordal i Sunnmøre, med einerlåg, ingen kok bortsett fra «humlebeiten» – og fermentert på 30C.

Lukt: Kompleks og tropisk fruktig aroma fra kveik, malt og einer.
Smak: Maltsødme, lett syrlighet, einer, estere av sitrus og tropisk frukt fra kveiken.

Stil:
Tradisjonelt norsk råøl

Ingrediensar:
Vatn, byggmalt, einer, humle og Framgarden-kveiken frå Stordal

AlkoholBitterheitTemperaturFarge
9%5 IBU8-10 °CGyllen, lett tåkete.
Format:
0,44L bokser (Vinmonopolet varenr: 1129-6502)
20L KeyKeg